Portal Paula

Dret a l’Alimentació

Unitat didàctica adreçada a 4t d’E.S.O.

Molts instituts estan col·laborant en campanyes de recollida d’aliments per cobrir una necessitat bàsica com és l’alimentació. La FEDAIA (Federació d’Entitats d’Atenció i d’Educació a la Infància i a l’Adolescència) afirma que més d’un 20% d’infants a Catalunya no segueixen una dieta equilibrada a causa de la pobresa (1). A nivell mundial, Nacions Unides estima que una de cada vuit persones se’n va a dormir cada nit amb l’estomac buit (2).

En contrast amb aquests problemes de fam, desnutrició i malnutrició, la FAO ha calculat que un terç dels aliments que es produeixen al món no arriben a ser consumits. Es tracta de 1.300 milions de tones d’aliments cada any que es perden o es fan malbé abans d’arribar a les persones (3).

Com és possible que en un món on es llencen millions de tones d’aliments cada dia encara no estigui garantit el dret humà a l’alimentació? Com s’explica aquesta situació?

Tot i les diferències entre països, darrera les dificultats d’accés als aliments podem trobar unes causes comunes i complexes.

En aquesta unitat didàctica investigarem les causes de la fam i la desnutrició des d’aquesta perspectiva global. Per això, desenvoluparem una recerca entre tot el grup-classe en el que analitzarem les arrels de la problemàtica a partir d’un estudi de cas: el dret a l’alimentació en Nicaragua. Des de fa més de 30 anys, nombrosos municipis catalans desenvolupen accions solidàries amb governs locals d’aquest país centreamericà. A partir d’aquestes experiències de cooperació internacional, conclourem la nostra recerca amb una última qüestió:

Com podem defensar el dret humà a l’alimentació des del municipi?

El resultat de la nostra recerca serà una exposició que inclourà tot un seguit de recomanacions per donar resposta a aquesta gran pregunta.

Comencem? Som-hi!

right



Altres propostes per a l’aula

Deixa un comentari