Environmental impacts of food and agriculture

Recursos educatius 17/12/2021

Enllaç al recurs
Autoria: Global Change Data Lab (Universitat d’Oxford i Oxford Martin School)

Conjunt de dades i gràfics sobre els impactes ambientals de l’alimentació i l’agricultura, tenint en compte, per exemple, que els aliments representen més d’una quarta part (26%) de les emissions mundials de gasos amb efecte d’hivernacle, i que la meitat de la terra habitable del món i el 70% de les extraccions mundials daigua dolça s’utilitzen per a l’agricultura.

L'Agenda 2030 de l'ONU inclou, entre les seves metes, l'Educació per a la Ciutadania Global.

L’Objectiu 4 de l’Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides inclou, en la seva meta 4.7, com a propòsit d’aquí a 2030:

Garantir que tot l’alumnat adquireix els coneixements teòrics i pràctics necessaris per promoure el desenvolupament sostenible, entre altres coses mitjançant l’educació pel desenvolupament sostenible i l’adopció d’estils de vida sostenibles, els drets humans, la igualtat de gènere, la promoció d’una cultura de pau i noviolència, la ciutadania mundial i la valoració de la diversitat cultural i de la contribució de la cultura al desenvolupament sostenible.

Els nostres governs han subscrit aquest acord internacional i, per tant, es comprometen a donar-hi compliment. Més informació.