Publicaciones etiquetadas ‘Alimentación’

FAOSTAT

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Autoría: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Tipología de datos: Cuantitativos
Naturaleza de la fuente: Secundaria

FAOSTAT proporciona libre acceso a datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y 35 regiones, desde 1961 hasta la actualidad.

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World Resources Institute’s Data

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Autoría: World Resources Institute (WRI)
Tipología de datos: Cualitativos
Naturaleza de la fuente: Secundaria

Las plataformas de datos del WRI permiten a los usuarios supervisar el cambio forestal en tiempo casi real, hacer un seguimiento de los impulsores del cambio climático, entender los derechos a la tierra de las comunidades indígenas, analizar los riesgos del agua en todo el mundo, examinar los problemas ambientales globales

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SmileUrbo

SmileUrboAcceso al material
SmileUrbo es un juego de rol interactivo, creado por la asociación Smilemundo con el apoyo de la Diputación de Barcelona y la colaboración de la Universitat Oberta de Catalunya y la Universidad de Girona, que tiene como objetivo difundir entre la ciudadanía los valores de la educación, el desarrollo y la cooperación.

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The Meatrix

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Autoría: GRACE (Centro de Acción de Recursos Globales para el Medioambiente) y Free Range Graphics
Año: Desde 2003
Etapa: Secundaria y bachillerato

Serie de animaciones, inspirada en la película Matrix, que pretende concienciar sobre los peligros de la cría intensiva de animales y promover la agricultura sostenible y el consumo responsable.

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On: Por el reconocimiento de la Deuda Ecológica y la defensa de la Soberanía Alimentaria

¿Se han preguntado alguna vez de dónde vienen las manzanas que compran en el supermercado? ¿De dónde sale el petróleo que utilizan para alimentar los coches que les llevan al trabajo, o a los/as niños/as a la escuela? O ¿qué tenemos que ver y qué podemos hacer con el cambio climático? Todo está relacionado y tiene que ver con cómo funciona el mercado y el comercio, e influencia tanto la vida de otras personas como la nuestra. “On” es una invitación a detener este sistema, a imaginar e implementar, siempre colectivamente, propuestas como la Soberanía Alimentaria, la justicia climática y el “Buen Vivir”. De unos 9 minutos de duración, ha sido editado por la campaña No te comas el mundo.

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La soberanía alimentaria en el mundo

En español y catalán. Material educativo elaborado por Edualter que pretende sensibilizar sobre los inconvenientes del actual modelo global de producción agrícola y el funcionamiento del comercio internacional de alimentos. La propuesta se dirige a adultos e incluye diversas actividades -estudio de casos, videofórum,…- que facilitan la comprensión de conceptos como Soberanía Alimentaria, Seguridad Alimentaria, etc., fomentando, también, la reflexión sobre las repercusiones de les propias acciones de consumo.

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FAO – Water: Videos

En inglés. El espacio web especializado en agua de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, facilita el acceso a videos, fotografías, mapas y gráficos sobre la problemática del agua en relación a la alimentación. Algunos recursos están disponibles en español.

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Una iniciativa de:

 

 

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