Acceso a la experiencia
Autoría: Instituto Laia l’Arquera y Oxfam Intermón a través de Conectando mundos
Año: 2014
Etapa: Secundaria

El alumnado investiga las posibles respuestas al problema de las injusticias alimentarias en el mundo y busca propuestas que nos ayuden a ser más críticos y más responsables en nuestros hábitos de consumo, analizando nuestro consumo de alimentos, la procedencia de los mismos, y las consecuencias en la injusticia alimentaria.

Acceso a la experiencia
Autoria: SETEM Cataluña
Curso: Desde el 2014-2015
Etapa: Secundaria
Proyecto que pretende, por un lado, introducir los valores del consumo responsable y la economía social y solidaria en las aulas de los institutos y, por otro lado, hacerlo a través de la metodología del Aprendizaje Servicio.

Acceso a la experiencia
Autoría: VSF Justicia Alimentaria Global, Hegoa y asociaciones y administraciones públicas locales
Año: Desde 2011
Etapa: Primaria y secundaria

Acceso a la experiencia
Autoría: M. Hoyt y M. Sweeney (West Roxbury High School)
Etapa: Bachillerato

Estudiantes de «Televisión I» y «Química acelerada» exploran una unidad interdisciplinaria de un año de duración sobre el agua, la ciudadanía responsable y el uso de nuevos medios de comunicación para promover la construcción de comunidades viables. El proyecto utiliza la metodología de Aprendizaje y Servicio, ya que requiere que los estudiantes de Secundaria modelen el aprendizaje de una clase de 5º de Primaria.

Acceso a la experiencia
Autoría: Consejería de Educación de la Junta de Andalucía
Año: Desde 2010
Etapa: Primaria (2º y 3º ciclos) y ESO
Programa para la profundización de conocimientos en horario extraescolar en el que el alumnado puede participar en proyectos de investigación para abordar elementos del currículo desde otras perspectivas y desarrollar activamente las competencias básicas.

Acceso al material

En catalán. Colección de ocho pósters elaborados por Unescocat y la Fundación Territorio y Paisaje de la Obra Social de Catalunya Caixa que muestran, de forma atractiva y comprensible, algunos de los aspectos más destacados sobre la situación del agua en el mundo a través de la relación del agua con la salud, la alimentación, los ecosistemas, las ciudades y la participación, entre otros ámbitos. Proporcionan un recurso educativo que aporta valores y propuestas de acción para participar en la construcción de sociedades más sostenibles.

Se dirige, principalmente, al alumnado de ciclo superior de primaria.

Aplicación audiovisual para los más pequeños, realizada por Luis Manchado González, profesor de Dibujo y Diseño Asistido por Ordenador. Trata el ciclo del agua, la importancia del agua para los seres vivos y la necesidad de no malgastarla.

Acceso al material

Artículo (PDF) de Fernando Ballenilla, profesor de Didáctica de la Educación Medioambiental de la Universidad de Alicante, que orienta al profesorado sobre cómo abordar el tema de la crisis energética en el aula. El documento parte de la importancia del conocimiento científico para la construcción de argumentos que faciliten al alumnado la reflexión acerca de las limitaciones de los recursos energéticos del planeta. Ofrece orientaciones para trabajar el agotamiento de los combustibles fósiles, centrándose en el tratamiento del concepto de energía y planteando la problemática a escala mundial.

Acceso al material

En catalán. Elaborada por Albert Xirgo (CRP La Garrotxa) con el objetivo de dar a conocer una nueva cultura del agua. Hacer que el alumnado tome conciencia que el agua es un bien escaso y que modifique, en este sentido, alguna conducta en casa y en la escuela.

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