Transformem el valor dels aliments: innovaci贸 en el circuit alimentari ecol貌gic
Acceso a la experiencia
Autor铆a: Desos聽e聽Instituto Montju茂c. Apoyo: Ayuntamiento de Barcelona.
Etapa: ESO
Idioma: Catal谩n
Proyecto de Aprendizaje y Servicio (ApS), con actividades en el aula y salidas a los terrenos de Central Parc, que busca reconectar a los j贸venes con el entorno rural y fomentar la reflexi贸n y el esp铆ritu cr铆tico respecto al modelo alimentario actual.
El objetivo del Aprendizaje: conocer el manejo de la agricultura ecol贸gica desde la planificaci贸n hasta la comercializaci贸n. El objetivo del Servicio: introducir las mermas que se dan entre la producci贸n y la comercializaci贸n alimentaria dentro del circuito de consumo actual.
Etiquetas:Alimentaci贸n, Consumo responsable, Pensamiento cr铆tico, Soberan铆a alimentaria